Question

百合有哪几种食用方法？

Answer 1

食用方法：泡茶喝；煲汤；煮粥来吃。

百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，经常食用对人体有很大益处。

养血美颜百合糖水
准备材料：干百合20片，红枣15～20粒，桂圆20粒，莲子20颗，枸杞40粒。做法：1.所有材料用清水泡发，洗净。 2. 装入锅里，水煮。小火煲25分钟即可。

百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，因此食用百合对于有支气管不适的病患者有裨益。

百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食用百合等食物。

百合有很大的食疗作用，百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。