菠菜和冬瓜能一起吃。
主料：冬瓜245g、菠菜40g、鸡蛋2只
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、味精适量
1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、菠菜（已洗净切开）、鸡蛋（已打入碗中）。
2、在鸡蛋中，加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
7、然后，合入已炒好的鸡蛋和切好的菠菜翻动一下煮开。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀，即成。
11、成品。
