早餐为什么不能吃大米粥？医生：不仅是米粥，这3物也最好少吃
早餐要吃好、早餐吃得像国王，不管我国人还是外国人，早餐在心目中的地位都是非常高的，早餐是一日三餐中最重要、也是必不可少的一餐。 #夏方 养生 指南#
特别是代谢旺盛的年轻人，经过一晚上的睡眠休整之后，身体早上醒来后身体处于缺乏能量的状态，起床后吃一顿丰盛的早餐可以为身体及时提供营养、补充能量，维持身体的正常运作。
很多家庭选择将大米粥作为早餐吃，是一种 健康 有营养的食物，但是如果在患病期间把大米粥当做早餐可能会造成营养欠缺，不利于病情的恢复，专家表示： 早餐最好不要喝大米粥。
只要家里有老人，早餐食谱中肯定有大米粥，既清淡，制作又不浪费时间，有时还专门给最爱的孙子孙女准备，医生建议大家早餐最好不要只吃大米粥。
大米粥的主要成分是淀粉，长时间熬煮，大米中的淀粉被分解为碳水化合物，失去了原来的营养价值，因此大米粥就成了没有营养的食物，只是简单的一类重碳水化合物类食物。
对于中老年人来说，大米粥并不适合当做早餐吃，尤其是血糖偏高以及患有高血糖的老年人更不适合，升糖指数高，容易导致饭后血糖失控，甚至对心脏、脑血管造成影响，早餐吃大米粥有养胃健脾的效果，但长时间放在早上吃会导致肠胃功能虚弱，甚至是减退，没有足够的动力促进肠胃蠕动，对消化系统造成不利的影响。
正处于生长发育关键期的青少年，早餐最好不要只单纯吃大米粥，一碗大米粥中仅含有1.3克的蛋白质，0.2克的脂肪，剩余的几乎全部是碳水化合物，摄入这一点营养走几步路就消耗了，虽然可以填饱肚子，但是对于维持身体 健康 毫无意义。
1、各种各样的火腿肠
烤肠、淀粉肠、肉肠在市面上的销售量越来越高，火腿肠口味多种多样，有香辣味、藤椒味，很多家庭图方便，喜欢买很多火腿肠放在家中储存，早餐吃面包加火腿肠，口感不错。
但是火腿肠中含有大量的不饱和脂肪酸以及盐分，长时间吃不利于身体 健康 ，导致血压升高，提高患食道癌、胃癌、肝癌、前列腺癌等癌症的风险，特别是那些早上喜欢吃烤肠、油煎火腿肠的人，为了 健康 最好改掉。
2、粗粮饼干
想保持身材的女性，特别注重一日三餐所摄入的总热量，每一餐都是严格计算，为了满足女性消费者的需求，商家推出来粗粮饼干，也就是常说的低热量代餐饼干，为了获取更大的利益打着“吃代餐饼干可以减肥”的口号大肆售卖。
代餐饼干吃了确实有非常强的饱腹感，不仅可以满足口腹之欲，还可以缓解一时的饥饿感，热量极低，不会令人发胖，不过代餐饼干都是人工制作而成，与蔬菜水果相比加入了更多的添加剂防腐剂，在减肥期间嘴馋吃代餐饼干是可以的，但是作为长期主食来吃食不可行，千万不要被粗粮饼干华丽外表迷惑。
3、红薯
红薯是生活中常见的一粒粗粮，不建议将它作为早餐吃，避免给肠胃造成不必要的损伤，尤其是脾胃虚弱、消化不良的人更需要多加注意，处在空腹状态下吃红薯会出现腹胀、腹泻等情况发生。
日常生活中，不建议在早上的时候将红薯直接作为早餐食用，更不建议在空腹状态下食用，红薯可以放在中午吃，这样对身体 健康 有一定的维护作用，红薯虽然美味好吃、热量低，但是吃的时候也是有讲究的，任何食物都不能盲目吃。
外国的一项调查研究显示，每天吃早餐的人更能够控制好体重，所以要是想早日瘦身成功早餐千万不能忽略掉，就算是采用控制饮食、节食减肥的方式也要保证每天吃早餐。
美国梅奥医学中心的心脏病专家索莫斯博士及其研究小组发现：每天吃早餐的人体重控制情况最稳定，12年内随年龄增长的体重，增加量平均不足1.4公斤，但忽略早餐后，增重大多在腹部，脂肪毒素会破坏血管。
研究人员对近350名成年人进行了测量发现：不吃早餐的人腰围增长得更快。
美国梅奥诊所的最新研究发现：不吃早餐的人中有超过1/4面临肥胖问题，而经常吃早餐的人中这个比例只有1/10。
调查还发现：从不吃早餐的人体重增长最快。这项研究对347名年龄在18到87岁之间的人的早餐习惯进行了调查，他们对他们的臀部和腰围进行了称重和测量，在综合考虑到年龄、性别和体重之后， 那些不吃早餐的人的腰围平均比那些一周吃五到七次的人宽出9.8厘米。
7点—8点早餐不容易长胖。
相关医学表明，7:00~8:00吃早餐的黄金时间段，这时人的食欲较为旺盛，能够更好的摄入充足的营养，一般在8点之前吃早餐是最合适的，无论是青少年还是老年人
早餐，无论在何时何地都是一天中最重要的一餐，不能忽视它的作用，是午餐和晚餐无法代替的。午餐晚餐吃的再丰盛、营养再充足，也无法弥补不吃早餐给身体带来的营养缺失。
早餐占到了人体每天所需的营养和营养物质的1/3，对控制体重、减肥瘦身有着特殊作用，上午是一天内脑力消耗最多、活动量最大的时间段，如果不吃早餐会加大午餐、晚餐的进食量，饥饿感更强，摄入过多热量脂肪堆积，体重随之增加。
同样，不早饭也无法弥补夜晚消耗的水分和营养物质，血液浓稠度增加，血管压力增加，不利于体内代谢废物的排出，晨起血压高峰期水平更高，垃圾毒素在皮肤表面堆积，面部长色斑和痤疮。
虽然不吃早餐不会引起立竿见影的 健康 损害，但只有规律的饮食和作息习惯才是避免发胖，维持机体良好运转的前提和保证。
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
今日话题： 你喜欢吃什么早餐？
