Question

花椰菜是什么菜?

Answer 1

花椰菜是十字花科芸苔属的常见蔬菜。

花椰菜别名花菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜，目前广泛分布在我国各个地区。花椰菜的茎粗壮直立，有分枝，基部叶和下部叶为长圆形、椭圆形，灰绿色，不卷心，茎中上部叶小无柄，为长圆形至披针形，抱茎。由于我国的南北方气候差异较大，因此种植的品种也不相同。

花椰菜的生长环境。

花椰菜适合生长在水分充足的环境中，在养护的过程中，可以根据土壤的变化调整浇水量，在土壤较为干燥的情况下，需要将水分直接浇灌在土壤中，浸湿全部的土壤，在土壤湿润的情况下，需要减少供水量，并为花椰菜通风透气，加快水分蒸发的速度。

花椰菜在生长的过程中对养分的需求较大，在养护的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥，维持植株的生长，也可以为花椰菜提供富含氮磷钾元素的混合肥，提高植株的生长速度，在施肥时，需要将肥料稀释后提供给花椰菜，避免植株出现肥害。

花椰菜在生长的过程中容易出现病害现象，所以在养护的过程中，也需要为其采取措施防治病害，最后可以每隔一周为花椰菜喷洒一次多菌灵溶液，消灭植株上的细菌，也可以定期通风透气，保持环境的空气流通，避免细菌滋生。