Question

窝瓜炖土豆的做法

Answer 1

具体步骤如下：

1.准备食材，土豆，窝瓜，五花肉。

2.土豆，窝瓜，切三角块。葱蒜切断，五花肉切大块。

3.锅入油，烧至八分热，放入五花肉翻炒，加入葱蒜爆开。

4.倒入土豆跟窝瓜，放入两勺老抽酱油，翻炒。

5.翻炒至土豆窝瓜挂上酱油的颜色，加入一瓢水。

6.根据口味加入适量辣椒面，两勺大粒盐，一勺花椒面。

7.加入调料后，盖盖大火烧开，搅拌。调制小火炖15分钟。

8.汤汁基本收干加入少量味精。

9.完成。一起吃米饭吃馒头，都是很好的选择。