Question

牛骨头和什么煲汤

Answer 1

可以和白萝卜一起煲汤，以下是具体做法。

主料：牛排骨600g、萝卜1/2个

辅料：葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙

步骤：

1. 准备食材。

2.萝卜切块，姜切片。

3.冷水下牛排骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。

4.锅里放水，牛排骨，姜，八角，煮沸撇沫。

5.放入葱结，大火煮开转小火炖1小时。

6.放入萝卜，调入盐，继续炖1小时。