小苏打经常吃有毒吗
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小苏打没有毒性，是必要且安全的添加剂。
小苏打（碳酸氢钠）有弱碱性，可以中和酸味，产生二氧化碳，也有蓬松作用，小苏打用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、化学、制革、消防制剂、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。
食用小苏打性状白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。
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小苏打没有祛除铁锈、水垢的功能
小苏打属酸式盐，融入水后显弱碱性，因为水垢的成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等，这些成分都不会和碱发生反应，只有酸可以除掉它们,，因此小苏打不能用来除水垢。
此外，小苏打+白醋可除铁锈的说法也不科学。铁锈的成分是氧化铁，氧化铁不和碱反应，所以小苏打不能除锈。
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