榨果汁加水,加的是凉白开还是自来水?
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榨果汁加水,加的是凉白开或纯净水。
制作鲜榨果汁的水应使用瓶装饮用水,以及符合相关规定的净水设备处理过的水或煮沸后冷却的生活饮用水。做好果汁后也要及时清洗机器,以免汁液中的渣子黏在机器内壁上,不利于彻底清洗。
在家自制果汁时,能喝多少榨多少。榨汁前一定要把榨汁机和容器清洗干净,最好是高温杀菌,榨汁机里也尽量不要有生水残留,尽可能降低微生物污染风险。
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在家榨果汁注意事项:
1、所有水果要清洗干净,苹果、樱桃、梨等水果要去核;
2、即便是甜度低的水果,含糖量也较高,不需要额外加入糖或蜂蜜,以免能量超标;
3、榨完果汁最好立即饮用,放置久了,其中的维生素C和抗氧化成分会大量损失;
4、不要过滤掉果渣,其中含有丰富的膳食纤维和果胶,以及不溶于水的钙盐和胡萝卜素,对健康有益;
5、尽量不要使用铝制容器盛放果汁,玻璃容器最佳。
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