Question

当归和白萝卜可以同时炖吗？

Answer 1

当归和白萝卜可以一起炖。

当归白萝卜鸭血汤的具体做法如下：

准备食材：白萝卜500g，鸭血300g，当归5g，生姜3g，枸杞20颗，盐2g，油5g。

1、当归清洗一下备用。

2、砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟。

3、鸭血用刀切割成均匀的大小块备用。

4、当归生姜在锅中慢煮时，将白萝卜去皮，切成小块，待当归煮出香气时，倒入白萝卜煮5分钟。

5、白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟即可。

6、当归白萝卜鸭血汤就完成了。