青苹果和普通苹果的营养价值有区别吗?
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红苹果、青苹果、黄苹果这三种苹果,在营养价值上除了胡萝卜素和果酸之外,其他营养素成分并没有很大的差别。
除此之外,黄苹果富有胡萝卜素,对眼睛的益处极大。
青苹果的颜色更青,果酸含量更高,有利于美容。
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不同年龄的人群宜选择不同种类的苹果。
1、咀嚼能力差的幼儿及老年人,可选口感软面的花牛、香蕉苹果,更利于消化吸收。
2、疾病恢复期或胃肠功能很差的人,可把苹果蒸熟了吃或者和其他水果搭配做水果羹。
3、苹果当中的果胶、膳食纤维对便秘和腹泻具有双向调节作用,适用于肠胃不好的人群。
4、对于处在青春发育期的青少年,可适当选择带些酸味的青苹果,和香蕉、胡萝卜等搭配,加点牛奶打成蔬果汁享用,促进牙齿和骨骼生长.
5、经常使用电脑的人群可以适当多选择有保护视力作用的黄苹果。
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