喝隔夜茶对人有危害吗
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喝隔夜茶对人有危害。
1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物—茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
2、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
3、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以不宜饮用。
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隔夜茶的妙用:
1、祛除口臭。茶中含有精油类成分,气味芳香,平时如果常用茶漱口,可以有效祛除口臭。
2、有效止痒。隔夜茶还有止痒的功效,用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶当中所含有的氟可以迅速止痒,同时还有防治湿疹的功效。
3、坚固、清洁牙齿。茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,还可以有效增强对酸性物质的抵抗能力,可以减少蛀牙的发生。
4、祛除腥味。吃完海鲜之后,手上的腥味难以祛除,不妨用茶水洗手,会让腥味立刻消失无踪。
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