福鼎白茶品种有哪几类?
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福鼎白茶的品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四种。
福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,既不炒也不揉,而是选择用特殊工艺进行加工制作而成,白茶的外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,具备滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
扩展资料:
如果想长期储存白茶的话,那么应当注意如下几点:
1、茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。
2、储存环境应当是干燥、常温,无异味、湿度在60%以下的地方,在水泥房储存底板要用木架支撑。
3、包装物,一种用纸箱包装的,内包装最好用2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱;木箱包装的同样处理。另一种用马口铁包装(最好能装1公斤以上的),直接用纸张衬底,装满茶叶。也可以存放在陶瓷制的缸内(陶瓷的密度高低对白茶的存储有何影响,还没有进行对比。)
4、注意地区差异,纬度高的地区气候干燥,适于长期储存,但在茶叶内含物转化之前,最好在福鼎原产地保存3年以上。
5、储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,让空气进入茶叶中,加速其氧化。
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