姜粉的功效与作用

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姜粉的功效与作用:

1、姜是厨房里不可缺的大师,扮演食物的香水的角色。它的芳香成分具有调味和促进食欲的作用。觉得料理不足以人垂涎时,加点姜粉,食物就能摇身一变。

2、生姜粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,且药效可持续4小时以上。减肥效果非常好。其实原理也很简单,常食姜粉能够增强脾胃功能,有助于肠道蠕动,从而让肠胃更好吸收食物中的营养,使人慢慢开始变得健康苗条有魅力。

3、姜粉可驱寒,防治感冒。将两勺生姜粉加热水中,给感冒病人泡脚。生姜粉能够有效地防止症状进一步发展,阻止感冒。即使没有感冒的人,生姜粉泡脚也可以起到驱寒的作用,帮助预防感冒。如果不小心受风着凉,这时候放入适当的姜粉于热水中,舒舒服服地泡个澡,洗后会发现从没有过的轻松,感冒也会迅速好转。

4、服用生姜粉,可经由胃黏膜吸收,直接可以抑制胃蠕动的频率与振幅,缓解胃部的不适感。

扩展资料

英国的医学杂志刊载心理学家的研究报告发现,假如预先给研究对象1000mg的姜粉,然后叫他们坐倾斜的旋转椅,与吃安慰剂的人相比效,服姜粉的人比较不会恶心。

另一项对80位丹麦海军候补军官的试验也显示,服用姜粉比起服用安慰剂的人,在大浪袭击前半小时服用姜粉,压制住72%的人的恶心感,其中约38%的人觉得受到姜粉的保护,这保护性长达4小时。

振兴复健医学中心营养师谢宜芳指出,临床上,姜有消除胀气,舒解消化不良的功效,食用生冷、鱼、肉等食物,生姜去腥、解毒、又助消化,是不错的配角。

如果你的体质会晕机、晕船、晕车,现在该优先选择的药物,不见得非化学药品不选,可以在出发前半小时左右,用姜粉冲开水服用。

加拿大科学家研究证实,艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用姜粉。可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有大蒜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、生姜、银杏叶、圣约翰麦芽汁等。

参考资料:百度百科-姜粉

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tj凯丰化工
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