Question

瓜子怎么保存不受潮

Answer 1

很多人都遇到过瓜子受潮的情况，怎样保存瓜子不受潮呢？1、瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，达到防潮的效果；2、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中，否则瓜子更容易变潮；3、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质还能防虫鼠。受潮的瓜子恢复酥脆的办法：1、微波炉加热法：微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大，否则瓜子容易烤焦。2、冷冻干燥法：瓜子放在零下18摄氏度的冰箱冷冻层中，吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。方法：把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层，12小时后便可拿出。3、太阳照射法：夏季温度高，太阳照射也能干燥瓜子，使瓜子变酥脆。方法：在干净盘子中摊开瓜子，越薄越好，直接放在太阳下照射，直到瓜子变脆。