Question

哈尔滨特产有哪些

Answer 1

哈尔滨的特产有：哈尔滨红肠、秋林大列巴、哈尔滨啤酒、哈尔滨熏鸡、杀猪菜、齐齐哈尔烤肉、得莫利炖活鱼、尚志黑木耳等。

秋林大列巴：大列巴是哈尔滨非常具有特色的风味美食，最出名就是秋林大列巴，它是由自制的液体啤酒花酵母制成，在烘烤时用的是硬杂木，因此秋林大列巴还充满着植物的芳香。人们可以在秋林大列巴上抹上美味的果酱，也可以在中间夹上一根秋林香肠，那滋味绝对让你吃了还想再吃。

哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品，已有百年历史，非常著名，凡是来哈的游客，临走都会买点红肠带走。一方面，哈尔滨红肠质量好，口感好，另一方面比较容易携带，保质期也长。

特产

特产指某地特有的或特别著名的产品，一定要有历史，最好有文化内涵。后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”，强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”。是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品。