天津有什么特产
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天津特产(以小吃为例)有狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕等等。
1、狗不理包子
狗不理包子是天津非常知名的美味,口味鲜美,得到了很多人的喜爱,狗不理包子是天津特产,用料好,制作工艺也很讲究,用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,上等酱油找口,放上香油、味精、葱姜末等佐料,打成肉丁水馅。
2、桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花应该是天津最具有名气的传统名点之一了,桂发祥十八街麻花是天津市的百年老字号,是中华名小吃,被大家称作十八街麻花。桂发祥十八街麻花制作很有特色,每个麻花中心都夹了一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅等小料配制的什锦馅酥条。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津三绝之一,历史悠久,因店铺挨着耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕是天津特产之一,用糯米制作成皮面,加入了红小豆、赤白砂糖炒制而成的馅料,经过油炸之后,色泽金黄、香酥可口。
天津
天津,简称津,地处太平洋西岸,华北平原东北部,海河流域下游,东临渤海,北依燕山,西靠首都北京,中华人民共和国直辖市,截止2021年1月27日天津市土地总面积11966.45平方公里。
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