泉州立冬吃什么
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泉州立冬吃圆子。
圆子。圆子即丸子,立冬吃圆子寓意着一切圆满。立冬的美食比较多,除了圆子之外,还有草根汤、羊肉火锅、饺子等美食。饺子是传统的面食,制作的食材包括面饼、馅料。包好的饺子可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃等。羊肉火锅是常见的美食,是由羊肉等食材制作而成。
泉州
泉州,简称“鲤”,别名鲤城、刺桐城,隶属福建省,位于福建省东南沿海,南临台湾海峡,地处闽东山地中段和闽东南沿海丘陵平原中段,东经117°25′-119°05′,北纬24°30′-25°56′,截止2020年末,全市4个区、3个县级市、5个县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区。
全市土地总面积11015平方千米。截止2020年末,全市常住人口879万人。泉州最早开发于周秦两汉,公元260年始置东安县治,唐朝时为世界四大口岸之一,宋元时期为东方第一大港,曾有“市井十洲人”、“涨海声中万国商”之盛景。
唐景云二年(711年)武荣州改名泉州。中华人民共和国成立后设行政督察区、专区、地区,1986年1月撤晋江地区设泉州地级市。
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