葱油饼怎么做？
今天就来跟大家分享一种葱油饼的做法，而且也是最简单的一种做法，做法非常的详细，看一遍就能学会，而且在制作的时候几分钟就能做好，做出来的葱油饼葱香四溢超好吃，接下来就一起来学习一下吧。
准备食材：面粉，小葱，大葱，温水，食用油。
制作方法：首先我们先准备一些面粉，然后把面粉加入到和面盘中之后，准备一些温水，把温水慢慢的倒在面粉里，边边倒入边进行搅拌，等到搅拌成絮状以后，用手揉成面团就可以了，在揉面团的时候一定要揉的稍微的软一些。
等到面饼揉好以后，先盖上一层保鲜膜放在一旁，醒上一会，醒过的面团在制作葱油饼的时候，吃起来口感才会更加的筋道，更加的好吃。在醒面团的时候，我们就可以来处理葱花了。
首先我们先准备一些大葱，然后把大葱清洗干净，等到清洗干净以后把大葱切成葱末，然后再准备一些小香葱，把小香葱也给清洗干净之后切成末备用，我们要把大葱和小葱分别放在两个碗中之后，再准备适量的食用油把食用油加热。
等到食用油加热以后，我们把加热好的食用油倒在大葱的葱花里边，这样葱花的香味就能够更好的激发出来了，等到浇好葱油以后先放在一旁备用。这个时候面团也醒的差不多了，我们就可以再把面团揉一下，然后拿出来开始制作葱油饼了。
把面团放在案板上，分成一个个大小均匀的小面团之后，把小面团擀成一张大薄片，然后把刚刚准备好的葱油鲜均匀的涂抹在面饼上之后，再把切好的小香葱也均匀地撒在面饼上，最后再撒上一些食用盐就可以了，食用盐也要注意撒的均匀一些。
然后我们把准备好的饼从上到下从左到右各切上两道，但是要注意别切断了，等到切好以后把面饼右上角的往下折，右下角的往上折，之后再往中间折，之后把中间的上边的折下来，下边的折上去。
然后再把折好的面饼翻到左边，再把左上角的折下来，左下角的折上去就可以了。等到折好以后，用擀面杖擀的，稍微的薄一些，就可以放到电饼铛里边烙制了。
在烙制的时候，等到一面烙制定型以后就可以翻面了，在烙制的时候也是可以多翻几次面，直到两面都烙制金黄以后就可以取出来切成小块儿开吃了。
材料
中筋面粉（其中230克用做面团，另20克左右操作时用）250克，温水110克，葱（绿色部分）20克，植物油（猪油更佳）50克，盐适量
做法
1.温水与面粉；
2.将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀；
3.揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团；
4.将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；
5.用小毛刷在饼面上涂一层油；
6.再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量；
7.再将饼卷起；
8.卷好的饼条，两端口封紧；
9.将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼图11的样子；
10.平底锅内放油热至9分热；
11.煎至两面金黄即可。
材料
面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量
做法
1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净，切成葱花
2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子
3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花
4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条
5、将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷
6、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些
7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;
9、平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。
【制作方法】
面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。
2.葱切成葱花，备用。
3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。
4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
面粉2碗，葱花小半碗，鸡蛋一个，水1碗，盐，油
做法
1.面粉放大盘子里，洒点盐，加入鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。
2.把醒好的面团分成3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。
3.倒点油在面皮上，用筷子把油抹匀，洒上盐和葱花，然后把面皮卷起来，再绕起来，弄成面坯，然后压扁，再擀薄但要注意不要太用力.
4.起锅把油烧热，面饼放进锅里，把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上，煎至有点微黄的时候可以洒点水，这样 吃起来就外脆内软)
5.煎好的馅饼放碟上稍稍凉一会，切块，趁热吃才好吃.
