如何做花生糖

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东天玉GQ
2014-01-10 · TA获得超过7906个赞
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花生糖

材料

花生,白糖,芝麻

做法

1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。 
2.锅内加入白糖用水化开,熬至微黄起大泡。 
3.把碎花生和芝麻倒入,用筷子快速搅匀,倒在之前涮上油的盘中压平。 
4.晾凉后即可食用,最好冷藏更脆。

小诀窍

熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里,尝尝是不是还粘牙,如果粘牙就要再熬一会,直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。 在盘中压平后可以倒出切块,如果冷却硬了以后就不好切块了。

一人厨
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2019-12-27 · TA获得超过9.4万个赞
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教你花生糖酥脆香甜的做法

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馃崁濞BI
2014-01-10 · TA获得超过5188个赞
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1. 将3大勺蜂蜜、和细白砂糖、黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀;

2. 放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌;再微波1分钟,取出搅拌;最后再微波1分钟,取出,拌匀,我一共是微波了4分钟(各家微波炉火力不同,自行掌握,只要叮到里面的白砂糖、蜂蜜、黄油全部融化,用筷子挑起一撮能拉出细长丝状即可);

3. 之后将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找个小碗之类的(我用了一个塑料保鲜盒),内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实,待糖稍凉后,倒出,切块,即可食用。
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豁牙哥k5
2020-11-02 · TA获得超过3.2万个赞
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准备好核桃仁红枣等干果放入锅内翻炒

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耿铌yd
2020-11-02 · TA获得超过8.1万个赞
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自制花生糖做法,比外面买的还好吃

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