面没发起来怎么补救

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沐阳2019
高粉答主

2020-03-10 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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往面团里加少量的白酒,就可以补救了。具体步骤:

1、首先准备好面团和白酒,这一点很重要的。

2、在没有发好的面团的中间按一个小坑。

3、然后在往坑里倒少量白酒,这一点是很重要的。

4、最后在用湿布捂10分钟左右,面就可以重新发起来。

淳菊学T
高粉答主

2019-10-17 · 每个回答都超有意思的
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愉快是一种方式
2021-02-01 · TA获得超过139个赞
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为什么放了很多酵母,面还是发不起来?面没发起来怎么补救

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飞向美好生活
2019-03-30 · TA获得超过263个赞
知道小有建树答主
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面没发好补救法

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避雷柜
高粉答主

推荐于2016-12-02 · 关注我不会让你失望
知道顶级答主
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教您一法子,如果发的不厉害的话,少掺点干面,揉一揉,揪成小块剂子,擀面杖擀一擀,直接烙饼,会比一般的发面饼要好吃。您试试
呵呵,要是在加水加面,不就越发越多了?加点酵母粉,揉均匀,在盆里盖好,放到热乎的地方,过34个小时会发起来的。
有炒勺,电磁炉,电饭锅就行。把面团做成薄饼,把锅烧热,少倒一点油(吃饭的小勺约一勺),锅底把油抹匀了,火别太大,中火就行。拿铲子把饼子下锅,等一面变硬了就翻个,多翻几次,把火候控制在中火,等个几分钟就熟了。烙一个饼子了,没油了加点油,继续烙
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