手术开刀后吃什么东西对伤口愈合有好处?
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促进伤口愈合的食物:
1、锌:锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,
增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、
蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
2、维生素E:维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;
维生素E及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。
含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
3、葡萄糖:糖是人体主要的供能者,
供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。
在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,
又能摄取足量的维生素。
4、蛋白质:蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。
含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、维生素A:能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、
西红柿等食物中。
6、维生素C:可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,
主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
不利于伤口愈合食物:
腐乳、葱、辣椒、韭菜等,因为它们容易引发感染、
不利于伤口愈合。
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