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生咖啡该怎么煮

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满意答案坐吃等死5级2009-10-23生咖啡豆是不能煮的，要先烘培，烘培也就是常见的咖啡豆了。要学煮咖啡找我准没错 追问： 我这是生的咖啡粉， 不是咖啡豆。而且我没买咖啡机。一般家用茶壶能煮吗？怎么煮？需要加伴侣吗？ 回答： 那个不叫生的，是黑色对不对，那就是烘培好的。没有咖啡壶之类的也可以煮，只不过味道没有那么正中而已。用一个大号的不锈钢杯，上面罩一个可以顾虑的纱布（要很细的那种），然后装咖啡粉在纱布上，将开水烧开绕圈冲泡，第一次过滤的咖啡液会有很多的咖啡渣沉底，所以可以再顾虑第二遍。也可以直接将家用壶加水烧开（最好用不锈钢的），然后将咖啡粉倒进壶里，煮三分钟不要加盖，然后顾虑就可以了。如果喝不惯黑咖啡，可以加糖和伴侣。 追问： 哦，原来如此啊，知道了。那这种烘培好的黑咖啡粉可以煮几次？过滤完一次不是有咖啡渣吗？好像还能再加水煮吧？ 回答： 咖啡粉只能煮一次，那个咖啡渣你可以倒在烟灰缸，或是花盆里，是不错的养料。