吃什么食物能补充益生菌、益生元
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益生菌食物:市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、粉状固体饮料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
益生元食物:在大蒜、洋葱、牛蒡、芦笋、豆类、蜂蜜等食物中。
扩展资料:
益生菌:益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时,益生菌会进入衰亡阶段。因此,益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用,避免高温加热。一般来说,每天喝1瓶(约100ml,以每瓶100亿个活性乳酸菌计)活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。
益生元:益生元本身对免疫系统无任何作用。但是通过改变肠菌落从而可能影响免疫系统。该刺激可以是有益的或是无益的,有益作用是指免疫系统被激活来抵抗致病菌。无益作用是说由于刺激可能引起的过敏反应。
由于益生元具有不被消化的特性,不影响血脂、血糖,所以是高血脂、高血糖、高血压人群的优选的甜味添加剂,成为了蔗糖、葡萄糖等影响血糖的替代品。
参考资料:益生菌——百度百科
参考资料:益生元——百度百科
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此外,想要恢复肠道内益生菌的数量,还要补充它们需要的食物,这个食物就是益生元。薛玉珠说,益生元存在于胡萝卜、白萝卜、洋葱、山药等食物中。
另外,牛学恩还建议肠道菌群失调的人平时多吃发酵类食物,比如馒头、面包等,也有助于肠道健康。
至于有些人热衷服用的益生菌冲剂、胶囊等,河南省人民医院消化内科主任医师于静认为,正在使用消炎药和抗菌药的人,不宜服用益生菌,吃了白吃,会被抗菌药杀死。
喝酸奶补充肠道益生菌,注意四点
把酸奶作为补充人体肠道益生菌的主要来源,得到三位专家的认可。不过,他们提醒,酸奶不能喝太多,否则,同样会引起腹泻、腹胀等胃肠不适症状。三位专家建议食用酸奶时注意以下四点:
1.选择含有乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌成分的酸奶,而不是乳饮料。乳饮料的蛋白质含量很低,它所含有的益生菌等成分也明显不如酸奶。小孩经常喝乳饮料,不仅容易造成腹胀等不适,还会影响正常进食,不利于他们的生长发育。此外,乳饮料中的一些添加剂,对肝病患者也有害无益。
2.酸奶一般都是冷藏保存的,但很多胃肠不适的患者不能喝凉东西,专家建议这类人群把酸奶从冰箱内取出后,不要立即饮用,须放置接近体温再饮用。
3.如果刚刚服用抗菌药,饮用酸奶的时间至少要间隔两小时,以免酸奶中的益生菌被杀死。
4.糖尿病患者或者血糖高的人,宜选择无糖酸奶。
另外,牛学恩还建议肠道菌群失调的人平时多吃发酵类食物,比如馒头、面包等,也有助于肠道健康。
至于有些人热衷服用的益生菌冲剂、胶囊等,河南省人民医院消化内科主任医师于静认为,正在使用消炎药和抗菌药的人,不宜服用益生菌,吃了白吃,会被抗菌药杀死。
喝酸奶补充肠道益生菌,注意四点
把酸奶作为补充人体肠道益生菌的主要来源,得到三位专家的认可。不过,他们提醒,酸奶不能喝太多,否则,同样会引起腹泻、腹胀等胃肠不适症状。三位专家建议食用酸奶时注意以下四点:
1.选择含有乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌成分的酸奶,而不是乳饮料。乳饮料的蛋白质含量很低,它所含有的益生菌等成分也明显不如酸奶。小孩经常喝乳饮料,不仅容易造成腹胀等不适,还会影响正常进食,不利于他们的生长发育。此外,乳饮料中的一些添加剂,对肝病患者也有害无益。
2.酸奶一般都是冷藏保存的,但很多胃肠不适的患者不能喝凉东西,专家建议这类人群把酸奶从冰箱内取出后,不要立即饮用,须放置接近体温再饮用。
3.如果刚刚服用抗菌药,饮用酸奶的时间至少要间隔两小时,以免酸奶中的益生菌被杀死。
4.糖尿病患者或者血糖高的人,宜选择无糖酸奶。
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1、益生元是什么
益生元是一类不被人体消化吸收但可以促进肠道益生菌增殖的物质,并且对肠道有害菌是无益的。通俗来说,益生元就是益生菌的食物。经常摄入益生元,可以有效促进益生菌的生长,调节肠道微生态,维护肠道健康,比直接摄入益生菌更加安全。
益生元的种类很多,广泛存在于各种天然的植物性食物中。目前比较常见的益生元是低聚糖类,比如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖等。膳食纤维也属于益生元的范畴。此外,一些多糖类物质和蛋白质水解物也可以发挥益生元的作用。
2、如何补充益生元
如果想要补充益生元,可以选择专门的益生元补充剂,也可以在日常饮食中多吃新鲜的蔬菜水果和粗杂粮。这些植物性食物的膳食纤维大多对益生菌都是有利的。像海藻、瓜类、苹果、香蕉、芦笋、菊苣、洋葱等食物都含有较丰富的益生元。
很多益生元补充剂本质上就是植物提取物,因此如果没有特殊的疾病状况,合理调整膳食结构即可摄入充足的益生元,从而维护肠道健康,不需要摄入专门的益生元制剂。在均衡饮食的基础上多吃新鲜的植物性食物,少吃精加工食物和高脂食物,因为纤维素可以促进益生菌的生长,而高糖高脂则会促进有害菌的生长。
益生元是一类不被人体消化吸收但可以促进肠道益生菌增殖的物质,并且对肠道有害菌是无益的。通俗来说,益生元就是益生菌的食物。经常摄入益生元,可以有效促进益生菌的生长,调节肠道微生态,维护肠道健康,比直接摄入益生菌更加安全。
益生元的种类很多,广泛存在于各种天然的植物性食物中。目前比较常见的益生元是低聚糖类,比如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖等。膳食纤维也属于益生元的范畴。此外,一些多糖类物质和蛋白质水解物也可以发挥益生元的作用。
2、如何补充益生元
如果想要补充益生元,可以选择专门的益生元补充剂,也可以在日常饮食中多吃新鲜的蔬菜水果和粗杂粮。这些植物性食物的膳食纤维大多对益生菌都是有利的。像海藻、瓜类、苹果、香蕉、芦笋、菊苣、洋葱等食物都含有较丰富的益生元。
很多益生元补充剂本质上就是植物提取物,因此如果没有特殊的疾病状况,合理调整膳食结构即可摄入充足的益生元,从而维护肠道健康,不需要摄入专门的益生元制剂。在均衡饮食的基础上多吃新鲜的植物性食物,少吃精加工食物和高脂食物,因为纤维素可以促进益生菌的生长,而高糖高脂则会促进有害菌的生长。
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2017-09-25
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丹麦科汉森全球领先的Begin(彼恩)Bb-12益生菌,活性好,存活率高,缩短消化时间,减轻肝脏解毒负担,耐胃酸,耐胆汁有效排出体内抗生素,降低呼吸道感染病发率,无副作用,无依赖性,减少胆固醇吸收。
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2019-12-11 · 自制酸奶补充益生菌!
优古母
加拿大Yogourmet成立于1983年,是Loy-San公司旗下乳酸菌/益生菌品牌,专注益生菌酸奶发酵与克菲尔!2019年,由日照道讯电子商务有限公司引入中国大陆,中文名字为“优古母”。
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可以试试自制酸奶,比起保健品益生菌,自制酸奶是更健康且低成本的益生菌补充方式。
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