Question

蒸米饭时，想让米饭香软好吃，就要加点它，光吃米饭就能吃3碗

Answer 1

现在我们身边吃货已经是越来越多了，他们的存在也是能够让我们美味的东西，而且吃货都是非常挑剔的，就比如我们平时经常吃的米饭，虽然都是米饭，但是吃货就能吃出什么好吃什么不好吃，尤其是我们自己在家里面蒸米饭的时候，如果想让米饭香软好吃的话，其实也有一些小技巧，只要在锅里加点它，米饭就非常好吃，而且光吃米饭就能吃三碗。

我们在蒸米饭的时候一定要掌握好比例，比如加水的多少，是直接影响米饭的口感怎么样的，还有就是我们在蒸米饭的时候淘洗大米也会决定他的口感。还有就是在买米的时候选择一些好的米，才会让我们做出来的米饭相当好吃，我们大家在挑选大米的时候，要挑选一些颗粒饱满而且不是特别剔透的大米，这样子吃起来会更好吃。

大米挑选好了之后，接下来就是我们在做米饭的时候，要先把大米淘洗一下，很多人都会问淘洗大米要洗几遍呢，如果淘洗的次数太多的话，其实会让大眠上是他原本的香浓味，所以我们在淘洗大米的时候不需要太多淘洗一两遍就可以了。

洗好大米之后，接下来就可以开始蒸了。如果大家想让做出来的米饭更加相当好吃的话，我们在蒸米饭的时候可以在里面加入一些白醋，再加入一些食用油或者香油，这样子是能够让米饭更加饱满，而且蒸出来的米饭油光发亮，吃起来的味道也非常香，非常软糯好吃。

我们在里面加油的时候可以选择一些猪油，这样也不会出现粘锅的情况，也会让米饭更香，其实很多人都会觉得蒸米饭时间太长，其实如果急着吃或者是来不及的话，我们可以用热水来蒸，这样也能够缩短蒸米饭的时间，还有一个就是我们在淘洗大米的时候，洗完可以放在水里浸泡半个小时，这样子在蒸米饭的时候也可以缩短蒸米饭的时间呢。

所以大家平时蒸米饭，如果想让米饭更加好吃香浓的话，就可以按照这个方法来做了，我们在蒸米饭的时候，里面可以加入一些白醋和食用油，蒸出来的米饭是非常相当好吃的，就算是不配菜，自己只吃米饭的话，这样的米饭我也能吃三碗，所以大家喜欢吃米饭的话，就可以掌握这个技巧来做了。