Question

初学者茶艺教程

Answer 1

1、首先准备茶事(包括布饰、备具、备水)。

2、布饰

整理衣着，最好不要涂化妆品，洗干净手。

3、备具

准备饮茶所需要的器具，包括茶盘、茶叶罐、煮水器、茶荷、茶艺组合、茶巾、水盂、茶箅、玻璃杯、玻璃茶盏等。

4、备水

选择优质矿泉水和纯净水。

茶艺

5、净器——冰心去凡尘

用开水烫洗一遍本来已经干净的茶杯。

6、赏茶——叶酬嘉宾

用茶匙从茶叶罐中取适量茶叶入茶荷，供客人欣赏干茶的外形和香气。

7、投茶——清宫迎家人

用茶匙把茶叶投入玻璃杯中，注意茶量与茶水的比例。

8、润茶——甘露润莲心

在冲泡前先向杯中注入少许热水，润泽茶牙。

9、冲泡——凤凰三点头

用凤凰三点头之法悬壶冲水至杯中，注意茶与水的比例，不要满杯。

10、敬茶——敬奉香茗

投茶一分钟左右，双手碰杯敬与客人，共享太和之汤。

11、闻香——未尝甘露，先闻圣香

闻香时，左手端起杯托，右手轻轻将杯盖掀起一条缝，从缝隙中去闻香。

12、品茶——慧心悟茶

小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍作停留，轻轻用口吸气，让茶汤充分与味蕾接触。

13、回味——品茶悟道

从茶叶的苦涩、甘鲜、平和、醇厚中感悟人生，回味无穷。

14、谢茶——功德圆满 尽盏谢茶

15、收茶具——淡中品至味

茶艺