生物工程专业是学什么的
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生物工程专业主要学工程设计、理论知识、工艺技术。
1、工程设计:化工原理,发酵工厂设计基础,生物过程自动化控制,代谢调控。
2、理论知识:生物化学,分子生物学,细胞生物学,毒理学,蛋白质组学等。
3、工艺技术:生物检验技术,生物制品技术,酶工程等。
生物工程是许多细化专业的总称,包括基因工程、细胞工程、克隆技术、生物芯片等,在这些具体的领域中,每个领域又有各自吸引人的特点。
生物工程主要研究基因工程、遗传工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程和发酵工程的理论及其在工、医、农、环境保护等部门中的开发和应用,如研究改变遗传因子组合,生产出有强抗病性的小麦;利用微生物的作用发酵香蕉,制作甜酒,
根据国际植物基因工程发展的新趋势,还可以利用转基因植物生产各种蛋白类药物,吃了这类含药物基因的食物,就可以起到治病防病的作用等。
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