Question

大学食堂为什么便宜

Answer 1

大学食堂的饭菜一般都很便宜，什么原因？

一、国家专项政策补贴

首先大学食堂的饭菜之所以要比很多地方要便宜，就是因为国家为了大学生的身体状况考虑，专门给各个高校拨了一笔专门用来补贴高校食堂的补贴金。因为一个大学里面聚集的是全国甚至全世界五湖四海的人，每个人的生活水平以及经济状况都不相同，甚至在一个寝室之内都可能出现极大的贫富差距。

为了让每一位大学生都能够获得充足的营养，国家专门从财政划了一大笔钱用来补贴高校的食堂，就是为了让每一位大学生都能够吃得起饭，不会因为生活费不够而出现营养短缺的情况。毕竟对于国家来说，大学生是未来国家发展的主要动力，千万不能够因为吃饭这种小事，而使得有一些很有能力的大学生被迫放弃了继续进修的机会，让国家损失了一个人才。

二、食堂成本低，薄利多销

除此之外，大学食堂因为进货量比较大，所以说在购买菜品的时候成本也比其他人要低，就比如说咱们去买一些肉类的时候，可能肉摊的老板最好就是按照市场价卖给我们，但是换作是一个大学食堂的师傅去采购的话，那么对于肉摊的老板来讲，无论价格压得多低，他都释放了，因此在买菜的成本上，大学食堂要比其他的一些地方要低一点，最后很有可能是按照成本价直接购买到了自己想要的菜品。

三、食堂内部存在竞争

大学食堂一共有两种方式来运营，一种是把大学食堂承包给某一个地方，然后每个窗口每天的采购都是由学校来统一管理，因此窗口之间也不存在什么大的竞争关系，毕竟他们最后赚到的钱流入的是同一个人的口袋，因此也只不过是从左手拿还是从右手拿的区别而已。