Question

羊肚怎么做好吃

Answer 1

个人感觉羊肚砂锅不错~按照自己的口味去煮，或者直接买火锅底料去煮，再放一些红薯粉、白萝卜还有自己喜欢的一些配料就好啦！哈哈哈~

Answer 2

• 1.提前加工好的肚切成丝。

• 2.西兰花的根部去皮洗干净切成丝。

• 3.香菜摘洗干净切成段。

• 4.起油锅，葱姜炝锅。

• 5.肚丝下锅炒。

• 6.西兰花根丝、香菜段下锅炒。

• 7.加盐翻炒均匀。

• 8.加味精翻炒均匀。

• 9.淋芡翻炒均匀关火，盛出。

• 小贴士

Answer 3

食材

• 主料

• 熟羊肚

  500g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  2g

• 酱油

  2g

• 大葱

  100g

• 姜

  5g

• 香菜

  20g

• 料酒

  2g

• 朝天椒

  20g

• 干红辣椒

  50g

• 花椒粒

  30g

• 步骤

• 1.材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒

• 2.做法：1 葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段

• 3.干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗

• 4.锅底油烧热后放花椒，爆出香味

• 5.放葱、姜、干辣椒 翻炒

• 6.爆出香味

• 7.放入切好的羊肚

• 8.爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒

• 9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒

• 10.把火关了后把香菜放进锅里

• 11.翻炒均匀即可。

• 小贴士

• 羊肚一定的清洗干净，去掉内膜，不可久炒，大火翻炒，这道爆炒羊肚是香辣味的，一般做这道菜就得香辣
  
  花椒粒辣椒可以多放，才好吃。
  
  干红辣椒和花椒粒用凉水泡泡和清洗后，更香，而且不容易爆糊

Answer 4

羊肚好像都是做酸辣肚丝汤比较多，还有个方法就是问一下你的朋友们就知道了。

Answer 5

羊肚营养价值虽然很高但是应该有很多朋友不会煮，羊肚的那股腥味怎么去除，别担心，它的做法简单又好吃，在家里自己煮也很方便，比起在外吃好多了，外面煮的可能味精会盖过羊肚的原味，从而降低了羊肚的营养价值，很多朋友是担心自己不会煮，煮的不好吃之类的问题，小编现在为大家介绍一种羊肚的做法，保证好吃简单，吃了流连忘返，还会让你胃口大开。