Question

一些人夏季经常没食欲，应该吃哪些食物更好？

Answer 1

　　到了夏季食欲减退的情况并不少见，导致这样的原因比较多，比如高温使体内酶活性降低，消化功能减弱;可能是高温导致人体排出大量的水分和盐分，缺乏盐时胃酸的分泌减少或紊乱等等。食欲减退不是病，但我们也不能忽视，吃不下东西可是大事，那么哪些食物适合夏季吃特别开胃呢?

　　大家首先会想到清淡的饮食，在高温天气中，油腻的食物容易导致食欲的降低，相反清淡的食物不仅开胃、适口，同时还具有解暑的作用。特别是到了晚上，大家可以吃吃绿豆粥之类的清热解暑的粥类。此外在餐桌上还可适当增加些凉菜，比如拍黄瓜、糖醋心里美、老醋花生、凉拌萝卜皮，凉拌莴笋、蒜泥茄子、凉拌西红柿等。夏季不喜欢大鱼大肉，多吃点蔬菜补充维生素、微量元素对 健康 有好处。

　　夏季正是许多水果成熟的季节，是水果味道最甜美的时候，我们怎么能错过呢?西瓜是盛夏佳果，清甜多汁、口感爽脆、即可生食也可榨汁饮用，解暑生津、利尿消肿、降血压、消除疲劳。含有丰富的人体所需营养物质，大量葡萄糖、苹果酸、果糖、瓜氨酸胡萝卜素、维生素c等物质。还有葡萄、荔枝、酸梅汤等，总有一款能够勾起你的食欲。

　　雪糕冷饮、碳酸饮料等好吃，却不能替代正常的饮食，糖分还很高，解渴效果差。当夏季主食摄入量不足、消化能力减弱的时候，夏天可以在粥和汤羹上多下功夫。而汤羹容易消化，比较适口，制作起来也方便，用营养价值较高的汤羹类来替代冰淇淋、碳酸等饮料，对于补充营养具有重要的意义。比如做红豆汤、绿豆汤，解渴解暑的同时，为身体补充维生素和钾、镁等矿物质。

　　饮食是调理食欲的一个方法，规律的作息也是同样重要。不要熬夜，充足的睡眠可以使人精神好、状态佳，帮助增进食欲。