全球多地暴发禽流感，推高鸡肉和鸡蛋价格，如何防范禽流感的爆发？
平时可以多做体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟，饭前饭后洗手，保持均衡饮食，多吃富含维生素C的食物和其他增强免疫力的食物;个人卫生应该是重中之重，打喷嚏或咳嗽时要捂住口鼻。
禽流感有什么症状？
禽流感病毒是由禽流感病毒引起的，是一种具有高度传染性的病毒，禽流感的潜伏期一般为7-14天。患者会出现流感样症状，如发热、咳嗽、咽痛，同时伴有轻度头痛和全身不适，体温一般在38-41℃之间。患者发病后表现为重症肺炎，体温大多在38℃以上。禽流感病毒主要通过飞沫传播。患者粪便中会携带大量病毒，具有一定程度的传染性，而且禽流感可造成禽间大范围感染，因此在临床上可以发现禽之间聚集感染。
如何预防禽流感？
对于预防禽流感，首先就应该注意保持良好的个人卫生习惯，例如勤洗手，多通风，少去人口密集的地方，不接触禽类，也不接触野鸟。其次就是要注意个人卫生，在接触禽类的时候一定要注意用流动自来水冲洗双手，还要注意手消毒，接触禽类后都要洗手，减少接触可能污染到禽类或粪便的物品。最后就是如果家里养了家禽的话，就要做好隔离工作，避免接触到活的禽类。因为活禽与家禽是两种不同类型的东西，感染了禽流感病毒之后，就有可能会传播给其他的家禽，从而增加了疫情的传染几率。所以应该对禽类进行彻底的清洗和消毒以及加强日常的预防措施等方面来进行预防流感病毒侵袭。
发生禽流感的应对措施。
禽流感的疫情一旦发生，最重要的是切断传播途径，也就是切断病毒的传播途径。由于大多数人对禽流感并不了解，因此当发生疫情后就应立即向当地动物卫生监督机构报告，并积极配合当地动物卫生监督机构做好禽流感的防控工作。如果疫情发生后的24小时内没有得到有效的控制，那么应该立刻向当地动物卫生监督机构报告突发疫情并向当地动物卫生监督机构报告。如果当地养殖户出现病毒携带者时，那么应该马上向当地动物卫生监督机构报告并采取相应行动来避免疫情的进一步发展。
农产品饲养机构要做好日常预防和人员清洁避免，保障食品安全，国家海关和检疫部门要对海外进口产品进行严格的核疫检测措施，避免禽流感的外来入侵。
面对全球突发的禽流感症状，为了防止对我国农产品当前的市场造成很大的价格波动影响，国家政府不仅要做好相关的应急预案和措施，稳定国内市场的行情，产品供应商也要在日常生活当中做好防护。
农产品饲养机构要做好日常预防和人员清洁。
面对禽流感的到来，首当其冲要做好预防的就是各个地区的农产品饲养和处理工厂的人员们，必须要加强日常上下班的防护和清洁，同时对于所饲养的动物品种进行大面积的防疫疫苗接种，从而避免禽流感的感染和大规模扩散。才能够更好的保障产品的安全性。
国家海关和检疫部门要对进口产品作出严格的核检测试。
在疫情防控上面，国家海关也要做出及时有效的反应，针对全国地区呈不确定度爆发的禽流感情况，对于所爆发地区的农产品要进行严格的疫情防控和检验，测试和避免受感染产品流入到我国市场当中，给人民群众或其他养殖户带来潜在的动物危险。提高对于外来产品的安全标准来避免禽流感的入侵和出现。
普通群众在日常购买农产品时要选择品牌和有保障的商家。
作为普通群众，在禽流感到来之际，选择农产品或肉蛋奶食物时，一定要选择有品牌和有保障的相关厂家，购买产品时一定要再三确认。这样才能够在万一出现了质量或疾病传染问题时，更好的追根溯源，避免事态的进一步扩散和危机，从而保障自己个人的合法权益。确保个人的安全健康。
