温度补偿开关原理：冰箱在环境温度较低的情况下，冷藏室内的温度回升的速度就会变得很慢，造成温控器内的触点不能及时闭合，压缩机无法正常启动工作，影响冰箱的制冷。
因此厂家在冰箱冷藏室内加装了一个小功率的电加热器，通过开关控制，电加热器就会通电工作加热，使冷藏室内感温探头附近的温度升高，温控器内的触点就会闭合，使压缩机启动工作，以保证冰箱的制冷效果。
需要准备的工具：冰箱，温度补偿开关。
1、温度补偿开头，有一个开启闭合键，上面写了数字，有些是0-7，有些是0-5，看冰箱具体数值，一般数字越大，冰箱感到加热的温度越高，制冷效果就越强。
2、夏季的时候，室外温度较高，所以开关可以打在闭合的地方；开关开，旋钮可以控制到0-1。
3、春秋两季看室外温度，一般来说，温控器上会有温度指示，以几度为分界点，低于它的温度就可以开启温控器了，春秋一般选择2-3档。
4、冬季温度较低，所以更需要打开温控器，一般选择3-5档。
5、没有温度补偿开关的冰箱一般采用智能温控器，会自动调节温度。
冰箱的温度补偿开关是冬天时候用的，冬天气温低，室内温度有可能低于或接近冷藏室的温度，冰箱就不能启动，结果冷冻室就不可能保持零下18度的低温，从而没有了冷冻的意义，所以在冬天气温较低时，就必须打开温度补偿开关，使温控器在气温较低时也能正常工作，保持冷冻效果，如若不然，东西有可能变质。
再给大家补充几条关于冰箱的常识：
1、每月至清洁消毒一次冰箱
每月应该至少给冰箱清洁消毒一次。方法很简单，先冰箱里的食物全部拿出，关掉电源。再拿干净的毛巾用自来水或热水擦洗几次，开门通风30分钟即可。
2、冰箱门是冰箱最温暖的部分
熟食和生食一定分开放。冰箱上层温度最稳定，放剩菜剩饭、速食品等;冷藏室下层温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。
3、凉菜放冰箱别超4小时
很多人习惯把剩下的凉拌菜放在冰箱里，下顿再吃，其实，这样极不安全。凉拌菜不要久放在冰箱内，因为大肠杆菌可以在较低的温度下生长，这种病菌可引起与沙门氏菌引起的极为相似的肠道疾病，因此，即使是在冰箱，凉菜存放也不要超过4个小时。
