佘山国家森林公园有烧烤吗
工具的话首先要有便携的烧烤炉、环保的木炭、烧烤叉、刷子、打火机、调味料(油、盐、酱、蜂蜜、烧烤专用调味等)、刀具(便于切东西)、便携的塑料碗、有必要带几双筷子、矿泉水(或其他饮料)、别忘了垃圾袋(需要环保),折叠凳,折叠桌。
吃的话鸡翅中、鸡翅尖、鸡心、鸡肫、羊脆骨、羊板筋、掌中宝、羊肉、牛肉、蹄筋、肉串、玉米、茄子、烤馒头、牛筋、羊腰、烤香蕉、烤鲳鱼。 如果有条件有需求可以带点生蚝,扇贝之类的海鲜。
烧烤腌制:在烧烤前,把速冻鸡翅,解冻。用黄酒,酱油,姜末,五香粉,腌制一下。。分量不宜太多,自己控制,时间最好是一晚上,最短也需要3小时,然后在靠的时候涂上蜂蜜就行了。
还有肉类,腌制的方法和上面相似。烤的时候涂上实用油。 这个根据个人口味。
腌制的好处就是烤的时候比较轻松。
至于素菜。。。虽是刷油。。。放盐,味精,花椒,辣椒,五香粉,酱油。
出于健康和驾车安全考虑不建议带酒,当然有需求可以带上。如果有车载冰箱的话果断带点冰块吧,啤酒还是冰镇的爽。祝你中秋快乐,玩的开心
追问
烧烤点能具体给个地点么,那边没去过,不太熟
另外鱼竿那里有租么?
回答
鱼杆那边都没的租,佘山内以及佘山上为了防止山火也是没有烧烤点的,一般到9号线佘山站的那里有松江92路,会经过一个叫月湖的地方,就在佘山脚下,这边风景啥的都不错。在河边的草地找个地方搭个帐篷,摆上东西烧烤就可以。如果开车的话到了佘山地铁站沿着林荫新路走,一路风景都不错,还有欢乐谷。鱼竿的话迪卡侬和花鸟市场都有卖,诱饵鱼食和钓饵花鸟市场都有卖,也可以自己做,一般买点白面加点糖炒下拿水一拌基本就可以了。另外野外也可以挖蚯蚓,抓苍蝇都可以当钓饵的,米粒也是很好的钓饵。
追问
哦...月湖晚上会清场么?
帐篷和烤炉有没有租的呢?
回答
都需要自带,清不清场我不知道,反正我没过过夜。附近应该有酒店,毕竟旁边有欢乐谷,如果要帐篷过夜的话我建议,就月湖支流边上搭帐篷过夜好了。
佘山可以烧烤的,但只能在固定场地进行。
从佘山正门(东佘山,上面有国家森林公园字样,如图)进去,向前走100米,上台阶好几百阶呢,之后走木质栈道,就可以到烧烤地点了。烧烤处可以租烤炉(炭烧完了可以加的),押金要是没记错是100元/个,边上那个小店里可以买饮料、食用油等,当然大多数人都是自带的烧烤食材和油、酒水的。
准备的物品:
1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)。
2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼。
4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯,洋葱。
5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑)。
6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干。
7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套。
烧烤的其他事项:
1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好
3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后:
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。
2018-10-08