Question

紫苏怎么吃

Answer 1

材料：新柠檬、新鲜紫苏。

1、首先，将新鲜的紫苏切碎，如下图所示。

2、放入沸水中煮约10分钟，如下图所示。

3、将紫苏在沸水中搅拌均匀，如下图所示。

4、煮好后，将紫苏过滤，如下图所示。

5、然后加入新鲜柠檬汁，如下图所示。

6、这是时候，紫苏水就会变成玫红色，如下图所示。

7、最后拌入蜂蜜，如下图所示。

8、这样紫苏柠檬水就制作完成了，如下图所示。

Answer 2

紫苏可以凉拌着吃。

用料：紫苏叶、黄瓜、尖椒、食盐、生抽、辣椒油、香油。做法如下：

1、把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会儿再冲洗干净了，控水切丝，备用。

2、将黄瓜洗干净切成粗丝，备用。

3、将尖椒洗干净去籽，切成粗丝，备用。

4、将切好的三种食材同入一盆，根据口味撒盐、生抽。

5、再倒点辣椒油、香油，搅拌均匀即可。

扩展资料

紫苏的用途：

1、紫苏在日本多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物。

2、在中国少数地区也有用紫苏作蔬菜或入茶。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。

3、越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶，或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。

4、在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。

参考资料来源：百度百科-紫苏

Answer 3

1、摊鸡蛋，把紫苏切碎，放到搅匀的鸡蛋里，放点盐。摊成饼就行
2、炖鱼汤，紫苏放鱼汤里，特别香

Answer 4

玉米粉60克，鸡蛋1个，紫苏叶4-5片，盐少许。先把玉米粉放到容器内，鸡蛋打进去，紫苏叶洗净切成丝放进容器内，再放点水和盐用大点的勺子搅拌，锅内放油，《比抄菜时的油多一点》烧热，把搅拌好的糊用大勺舀进油锅内，摊平，待一面金黄时翻到另一面金黄就行了。这叫杂粮饼哦！

Answer 5

可以用来做煎黄瓜 . 将黄瓜切成0.5CM的斜片 ,用油煎片刻 . 两面黄后加入红色辣椒及紫苏及蒜蓉等调料翻炒片刻就可以起锅. 是一道非常可口的下饭菜.