现在，国内外很多人都愿意用铁锅炒菜，其主要原因是（ ）A．铁有良好的导热性B．铁资源丰富，价格低廉
现在，国内外很多人都愿意用铁锅炒菜，其主要原因是（）A．铁有良好的导热性B．铁资源丰富，价格低廉C．使食物中增加铁元素D．铁在空气里不易生锈...
现在，国内外很多人都愿意用铁锅炒菜，其主要原因是（ ）A．铁有良好的导热性B．铁资源丰富，价格低廉C．使食物中增加铁元素D．铁在空气里不易生锈
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国内外很多人都愿意用铁锅炒菜，其主要原因炒菜中产生的铁屑和人体胃液中的胃酸（盐酸）反应生成溶于水的能被人体吸收的氯化亚铁，可预防缺铁性贫血．故答案为：C．
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