吃柚子的好处与坏处

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吃柚子的好处与坏处

  吃柚子的好处与坏处,相信很多人都吃过柚子,柚子产于秋季,一般在秋季或者中秋节,我们就能吃上成熟香甜的柚子,很多人不知道吃柚子有什么好处,下面我就来跟大家分享一下吃柚子的好处与坏处。

  吃柚子的好处与坏处1

   柚子和什么相克?

  关于柚子和什么相克的谣言也很多,说什么柚子不能与胡萝卜、黄瓜、猪肝、螃蟹等同吃,这个说法是错的,完全不用担心它们与柚子同吃会带来什么危害。但是有一点要记住,柚子与大部分的药物不能同吃。

  因为柚子中所含的某种物质可以大大降低药物的药性,像抗过敏的药物、避孕药等,都不能与柚子同食,服用药物期间不能喝柚子汁。

   吃柚子的好处

  1、健胃。柚子中富含的膳食纤维可以促进胃酸的分泌和胃壁的蠕动,能加快食物的消化吸收。日常饭后可以适当吃点柚子,有益于脾胃消化,不会造成胃部积食的状况。

  2、美容养颜。柚子中所含维生素的种类也很丰富,有维生素C、维生素p类,对皮肤有很好的修复作用,女性常食用柚子,会使皮肤更加紧致有光泽。

  3、预防心血管疾病。柚子富含微量元素钾离子,对体内渗透压的调节起着关键性的作用。人体内的钠离子过多需要排除体外,这个时候钾离子就发挥作用,促进钠离子的排出。

  4、增强体质。柚子中所含的氨基酸有促进体内蛋白质的合成的作用,尤其是对免疫功能的蛋白质,增强机体的免疫力,抵抗疾病的入侵。

   吃柚子的坏处

  柚子本身是一种健康的水果,一般人只要不食用过量是不会对人体造成害处,那么柚子吃多了有什么坏处,我们一起来看看。

  1、柚子吃多了损害牙齿。柚子富含多种酸性物质,会对牙齿表面的黏膜造成一定的刺激,所以一般人吃多了柚子就会感觉牙酸,损害牙齿健康。

  2、柚子吃多了肠胃不适。适当吃柚子还有促进消化的作用,但是过量反而伤肠胃。因为柚子是寒性的水果,秋冬季节比较适合温补,寒凉食物吃多了会对肠胃造成一定的刺激,不利于健康。

  以上关于柚子和什么相克,以及吃柚子的好处与坏处都做了详细的解释,日常食用柚子不应该被一些错误的常识给误导了哦。

  吃柚子的好处与坏处2

  柚子有这么多好处,我们在购买时该如何挑选呢?买柚子时,可一采用用“闻”和“叩”的方法。

  买柚子要挑上尖下宽的闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,且好的柚子下宽处会有一处金色圈,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。

   采摘后两周再吃最甜

  刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。注:蜜柚的时间超过一月会越来越酸。而沙田柚的时间只要保存的'好,味道会越来越好吃。

   蜂蜜柚子茶

  材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克(最好是蔗糖),蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜),玻璃瓶:可容纳1000cc的最好。

  制作:把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的温水洗净,如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。

  把柚子在温水中浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开。

  5分钟后,把柚子用干净的毛巾吸去水分,然后剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。将皮切成大约四五厘米长,宽度约0.1-0.2厘米,就像平时我们切的土豆丝一样,白瓤也如法炮制,切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮和核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

  处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后,放入锅中熬煮20分钟左右,放入柚子皮,再煮5分钟就出锅了。

  将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冰箱内,冷却后就可以食用了,不过放得时间越久味道越好。

   柚子怎么吃

  柚子食疗功效尤为明显,柚子全身都是宝,柚皮也有妙用,营养价值这么高,大家赶快学学柚子的新吃法。

   柚皮的吃法

  取柚子皮法:取柚子1只,用水果刀在柚子皮上竖着刻画,画成5瓣船形,

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