Question

河虾的做法

Answer 1

河虾的做法如下：

用料：河虾250克、油30克、生抽15毫升、料酒20毫升、姜3片、葱1根、糖1小勺、盐2克。

步骤：

1、食材。

2、河虾洗净，葱切粒，姜切丝备用。

3、热锅加油，爆香葱姜。

4、入河虾翻炒。

5、炒至颜色变红，改中小火。

6、再不断翻炒2-3分钟，至壳微微透明。

7、加料酒。

8、加生抽。

9、加糖。

10、加一点点盐调味。

11、翻炒至入味，汤汁基本收干。

12、最后加一点葱花。