Question

桃酥的制作方法及配方

Answer 1

用料：玉米油150克、细砂糖80克、鸡州竖蛋2个、低筋面粉250克、食用小苏打2克、黑芝麻适量。

步骤：册弊大

1、大碗中放玉米油、砂糖、蛋黄，混合搅拌均匀。

2、再筛入低粉、食用小苏打，翻拌至无颗粒状的面团（一定是翻拌）。

3、将面团分成同等大小，卜贺搓成圆球，再用拇指按压，凹凸处撒些黑芝麻。

4、烤箱预热，180度，中层烤20分钟即可。

5、完成。