如何才能做好青贮饲料？
饲料青贮一旦开始，必须抓紧时间，集中人力、机具，搞突击，缩短原料在空气中暴露的时间，装窖越快越好。若延长装窖时间，除受植物细胞呼吸作用的影响损失营养物质外。同时也由于呼吸作用而使温度上升，引起杂菌繁殖，致使青贮料品质下降。装好窑后，还要及时封顶并密封好，快速装窑和盖顶，有利于缩短青贮过程中需氧发酵的时间，提高青贮饲料的品质。
另外，青贮原料在装窑时，一定要装均匀，注意压实，封顶要严密，严防漏水、透气，如覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。
2、严格把控青贮原料水分含量
做青贮饲料时，青贮原料的水分含量是决定青贮饲料质量的关键环节之一。实践证明青贮原料的水分含量在65%左右(水分合适与否判断方法：手抓一把物料，见水印但不滴水，落地能散开为宜)，对大多数青贮作物的青贮最为理想。如果原料含水量过低，装窑时不易踩紧，存留大量空气，有利于霉菌、腐生菌等的繁殖，而使青贮料霉烂变质;如果原料含水量过高，降低了含糖量的浓度，则使青贮料发臭发粘，而且可以产生较高的酸度，家畜不爱吃，导致其采食量减少，甚至产生酸中毒。
要使青贮原料的含水量达到规定的要求(即含水量在65%左右)，首先，青贮作物应适时收割( 即全株带穗青玉米要在整棵下部有3至4个叶变成棕色;单纯青贮玉米秸时，最好是在乳熟期收割)。其次， 如果原料水分含量过多，可适当晾晒后再贮或适当掺入粗糠、粉碎的干草等，来调节含水量;如果原料含水量过少，可适当均匀的撒水或适当掺入含水分多的青绿多汁饲料。
3、青贮原料含有一定量的糖分
含糖量的高低是影响青贮质量的主要条件，原料中含糖分少，含蛋白质多的作物(如花生秧、大豆秸、苜蓿草等)，不宜单独青贮， 可与含糖分多的原料(如：玉米秆、红薯秧等)混合青贮为好。
4、加入专业的青贮饲料发酵剂
常规的青贮方法不仅发酵时间长，品质没有保证，而且成功率也低，所以，在青贮饲料时应加入专业的青贮饲料发酵剂来促进发酵。例如用金宝贝青贮饲料发酵剂制作青贮饲料，比常规青贮成功率高，饲料的外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有大幅度提高，品质更好。操作也很简单，而且发酵剂的用量也很少，1斤金宝贝青贮饲料发酵剂可发酵5吨青贮原料，大大降低投入成本。
多年实践证明，用金宝贝青贮饲料发酵剂制作青贮饲料，成功率极高，还会大大缩短青贮饲料的时间，青贮好的饲料营养更高、口感更好，家畜更爱吃
上海凯百斯
2024-09-23 广告
答：①适时收割。玉米秸的收贮依子实成熟程度、青黄叶比例及玉米生长天数而定。地瓜秧的青贮应采取霜前割秧，霜后出薯的办法。②适当晾晒。如果收割后的青贮原料水分含量较高，可在田间适当摊晒2～6小时，使水分含量降低到65%～70%。③运输。收割后的青贮原料要及时运到铡草地点，若相隔时间太久，易使养分损失较多。④切短。原料运到后要及时用铡草机切短，青玉米秸1～2厘米，鲜地瓜秧和苜蓿草2～4厘米。⑤装窖。切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内，可采取边切短边装窖边压实的办法。装窖时，每装20～40厘米就要踩实一次，特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。如果有2种以上的原料混合青贮时，应把切短的原料混合均匀装入窖内。同时，检查原料的含水量是否适当。⑥封顶。青贮原料装满后，还需再继续装至原料高出窖的边沿40～60厘米，然后用整块塑料薄膜封盖，再盖上一层5～10厘米厚铡短的湿麦秸或稻草，最后用泥土压实，泥土厚度30～40厘米，并把表面拍打光滑，窖顶隆起成馒头形状。
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青贮的方法可分为一般青贮和特殊青贮。特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下：
（1）适时收割青贮
原料所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础，一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。适时收割，原料作物不仅产量高、品质好，而且水分含量适宜，青贮易成功。
（2）清理青贮设备
青贮饲料用完后，应及时清理青贮设备（青贮窖、青贮池等），将污腐物清除干净，以备再次青贮使用。
（3）调节水分
青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%～75%为好，豆科牧草含水量以60%～70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%为宜。幼嫩多汁的原料含水量应低些，以60%为最好。原料含水量较高时，可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节；含水量过低时，可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。
（4）切碎
青贮原料在入窖前均需切碎。原料的切碎，常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机，也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2～5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些；含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。
（5）装填和镇压
青贮原料的装填一要快速，二要压实。一旦开始装填，应尽快装满窖（池），以避免原料在窖（池）装满和密封之前腐败变质。青贮窖以一次装满为好，即使是大型青贮建筑物，也应在2～3天内装满。在装填过程中，每装30厘米（层高）就需要镇压一次。镇压时，特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。
（6）密封
原料装填完毕，立即密封和覆盖，隔绝空气并防止雨水渗入。
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