吃什么食物对大脑有好处?
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核桃,它是补脑的,所以从某种意义上说它的外形像闹。
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对大脑有好处的3种食物,增强记忆力、健脑益智,好吃又有营养
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1
蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。
2
另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,因此每天吃一两个鸡蛋,对强身健体大有好处。
3
动物肝、肾脏富含铁质,铁质是红细胞的重要组成成分,经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分。红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。
4
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此它被人们称为健脑草。
蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。
2
另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,因此每天吃一两个鸡蛋,对强身健体大有好处。
3
动物肝、肾脏富含铁质,铁质是红细胞的重要组成成分,经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分。红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。
4
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此它被人们称为健脑草。
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迎就
LV.5 推荐于 2017-09-30
第一:比较补脑的食物有,核桃,动物内脏,红糖,还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品 。
第二:B族维生素。包括8种维生素,负责制造体内能量,还能降低血糖和胆固醇,也是神经细胞和神经传导物质生成不可或缺的。如同时缺少维生素B1、B6时,大脑运作便会迟钝、心情低落。如果叶酸不足则会贫血、生长迟缓,孕妇多补充叶酸,有助降低出现神经管畸形的几率。菠菜、花椰菜等绿色蔬菜是叶酸的良好来源。富含B族维生素的食物包括:全谷类、豆类、肉类、肝脏等。肉类或肝脏和洋葱、大蒜、韭菜烹调,对身体吸收B族维生素更有帮助。第三:葡萄糖:大脑的燃料.毫无疑问,大脑的主要燃料来自葡萄糖。人类细胞灰质的葡萄糖需求量相当于每小时吃一块糖的供给量。糖的供应量不足会导致学习和记忆困难。尤其是
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迎就
LV.5 推荐于 2017-09-30
第一:比较补脑的食物有,核桃,动物内脏,红糖,还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品 。
第二:B族维生素。包括8种维生素,负责制造体内能量,还能降低血糖和胆固醇,也是神经细胞和神经传导物质生成不可或缺的。如同时缺少维生素B1、B6时,大脑运作便会迟钝、心情低落。如果叶酸不足则会贫血、生长迟缓,孕妇多补充叶酸,有助降低出现神经管畸形的几率。菠菜、花椰菜等绿色蔬菜是叶酸的良好来源。富含B族维生素的食物包括:全谷类、豆类、肉类、肝脏等。肉类或肝脏和洋葱、大蒜、韭菜烹调,对身体吸收B族维生素更有帮助。第三:葡萄糖:大脑的燃料.毫无疑问,大脑的主要燃料来自葡萄糖。人类细胞灰质的葡萄糖需求量相当于每小时吃一块糖的供给量。糖的供应量不足会导致学习和记忆困难。尤其是
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