Question

成都美食推荐排名榜

Answer 1

成都美食推荐排名榜排前5的有豆花、担担面、渣渣面、龙抄手和宫保鸡丁。

1、豆花

豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花，配上辣子和酸醋，特别有一番风味，变成人们口中赞不绝口的精品！

2、担担面

面食无论是北方还是南方人早上都喜欢吃的美食之一，但是成都面食叫担担面，传闻最早开始流行于四川自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟今天看到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面。煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美，这就是最早的担担面了。

3、渣渣面

渣渣面绝对是成都一道美食，在成都大街小巷，村道，公路旁都能看到各式各样的渣渣面门店，在点这个面的同时配上一个凉拌鸡，绝对太美味了。

4、龙抄手

龙抄手也是成都美食之一，发展到现在有辣的和不辣的多种了，肯定有一种符合的口味，龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱。

5、宫保鸡丁

宫保鸡丁经四川厨师的加工改造，其做法更加讲究，把胡椒换成辣椒，做出了川味的宫保鸡丁，是选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，成品红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。