现在学厨师是去学校学好点还是跟师傅好点?
先说明一下,我是个完全的生手,还有要是带女朋友一起学的话,我们要怎么搭配呢?她要学什么的呢?比如以后开店或者工作啦能呆一起的。谢谢各位大虾们指点!...
先说明一下,我是个完全的生手,还有要是带女朋友一起学的话,我们要怎么搭配呢?她要学什么的呢?比如以后开店或者工作啦能呆一起的。 谢谢各位大虾们指点!
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去西点店找师傅学习
很多学生觉得去西点培训学校花费太高,与其去西点培训学校不如自己去连锁西点店找西点师傅学习,学习之余还能赚点外快。作为一个初涉烘焙业的人看来好像是这样没错,但是西点店的主要目的是什么?是盈利。作为学徒,你需要为公司带来效益,你是去工作的。对于学徒,你的首要工作是打杂,帮师傅打下手。师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术,并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。渐渐地,你的学习兴趣与热情都会被繁重的杂务磨光,自己付出了时间与精力,得到的收效甚微。
去培训学校找老师学习
对于很多选择西点专业的学生来说,他们是没有任何烘焙基础的。学院的主要目的是什么?培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员,你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。老师有充裕的时间手把手教学及辅导,有齐全的设施设备供你练习。在短时内,你的到的收益是巨大的。
很多学生觉得去西点培训学校花费太高,与其去西点培训学校不如自己去连锁西点店找西点师傅学习,学习之余还能赚点外快。作为一个初涉烘焙业的人看来好像是这样没错,但是西点店的主要目的是什么?是盈利。作为学徒,你需要为公司带来效益,你是去工作的。对于学徒,你的首要工作是打杂,帮师傅打下手。师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术,并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。渐渐地,你的学习兴趣与热情都会被繁重的杂务磨光,自己付出了时间与精力,得到的收效甚微。
去培训学校找老师学习
对于很多选择西点专业的学生来说,他们是没有任何烘焙基础的。学院的主要目的是什么?培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员,你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。老师有充裕的时间手把手教学及辅导,有齐全的设施设备供你练习。在短时内,你的到的收益是巨大的。
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建议去厨师学校系统的学习一下,学校的老师很多能够教给你的知识也很多
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先去学校以后免不了跟师傅先打基础吧
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