Question

将六块体积一样的萝卜块放入清水中和盐水中发生什么变化，原因是什么

Answer 1

0-放在清水中的，因为渗透作用，细胞透过细胞膜，吸水，萝卜硬硬的。
放在盐水中的，看盐水的浓度。
1-浓度特别低的，跟放清水中，效果一样。
2-浓度和细胞液浓度相当的，不变化。
3-浓度比较高的，高的不太多，细胞失水，同样是渗透作用，细胞调节浓度，萝卜软了。
4-浓度特别高的，也就是一般我们腌咸菜，细胞失水，萝卜软了，细胞失活，细胞壁逐渐恢复，萝卜变大，最后变成原状，硬硬的。

Answer 2

一般是冷藏，或者是通风的温度低的位置，也是比较好的，高温下的螃蟹很容易变质，如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。