在毫无准备的情况下,被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的感受。祝酒辞从来用不着太长。如果当你在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒辞,你可以说一些简单的话摆脱困境,如“向肯致意,上帝保佑你。”或“向出色的朋友和伟大的老板,格里塔致意。”
但是如果你想表现得更有风度,更有口才,你就会想增加一些回忆,赞美,以及相关的故事或笑话。然而,祝酒辞应当和与场合相吻合。幽默感极少会显得不合时宜,但是在婚礼上的祝酒辞应该侧重于情感方面,向退休员工表达敬意的祝酒辞则应当侧重于怀旧,诸如此类。
在餐会上,致祝酒辞通常是男主人或女主人的优先权。如果无人祝酒,客人则可以提议向主人祝酒。如果其中一位主人第一个祝酒,一位客人可以在第二个祝酒。
在仪式场合,通常会有一位酒司仪,如果没有,组委会主席,会在就餐结束,开始发言前,致必要的祝酒辞。在不太正式的场合,可以在葡萄酒和香槟酒上来之后,就提议祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。每次喝一小口足矣。
你可能根本不碰包括葡萄酒在内的各种酒精饮料,甚至敬酒时也是如此。当酒传递过来时,你当然可以谢绝,在祝酒时举起装着苏达水的高脚杯。过去,除非是酒精饮料,否则不祝酒,但是今天各种饮料都可以用来祝酒。无论如何,你应该站起来,加入到这项活动之中,至少不应该极端失礼地坐在座位上。
面对祝酒,被祝酒的人不用将酒喝光。而只是站起来喝一些,并道"谢谢。"同时向对方祝酒。如果愿意的话,女性可以非常自由地敬酒,而且回答敬酒只要笑一笑,或向祝酒者的方向点头示意就足够了。在祝酒结束后,她还可以朝他举起杯子,作出姿势表示"谢谢你,也祝你!"
如何说好敬酒词:
如何说好敬酒词,咱们先来看看常见的几种聚会形式。
一是亲人聚会:大爷大娘、大叔大婶、大哥大嫂、大姐大姐夫、小弟弟、小妹妹、或者是侄男外女。
二是熟人聚会:同事、同学、同乡、战友、伙伴。
三是商务聚会:公司聚餐、团队聚餐、商务接待、业务洽谈。
四是仪式聚会:开业庆典、婚宴、宝宝宴、寿宴等形式。
了解四种聚会类型,就可以提前准备好大概的四种敬酒思路和方式,因地制宜、因时制宜、因人制宜,世事易宜,变法易宜。
那说到思路和方法,首先和大家说一种观念,我们敬酒其实最大的忌讳就是说套话,什么激动的心、颤抖的手、我给领导敬杯酒,领导不喝嫌我丑;什么一条大河波浪宽,端起酒杯就是干,什么天蓝蓝海蓝蓝,一杯一杯往下传,这样敬酒,其实是很被人反感的,但是我们还不要忘记:礼出于俗,俗化为礼;适当的套话可以活跃感情,增添气氛,所以说话不着相,如何淡化说话这种套路的形式,它就需要一种智慧,一种方法,一种不是套路的套路。
举个例子:
这个聚会是新老朋友的聚会,熟悉的和不熟悉的人在一起,你怎么敬酒呢?
酒杯一端,今天和大家相聚很高兴,结识新朋友不忘老朋友,这新朋友有新的情谊,这老朋友有老朋友的感情,我感觉我们的今后的相处就要像咱东北的名菜大丰收一样,土豆、倭瓜和玉米、豆角、排骨、五花肉,咱们没有高低贵贱,没有远近亲疏,咱们就是哥们朋友在一起,互相帮助,互相支持,好哥们常相聚,好哥们大丰收,咱们干一个!
你看这样说话是不是既接地气又不失亲近,即有深度也有意境呢。

下面给大家几个公式,在不同的场合、不同的地点方便大家灵活运用:
商务聚餐如何给领导敬酒?
给大家一个公式口诀:
职务+感谢+谦虚+祝福+关心
首先职务它代表着一个人在团体中的身份,这是必须要称呼的,他代表着尊重、体现着礼节,比如王总、张局、李处。
感谢,代表着你这个人内心的诚意,代表领导在你心里的一种认知。
谦虚,代表着你的态度,代表着你的行为。
祝福,代表着领导最喜欢听的话,所以记住无论对谁永远都不要吝啬你赞美、祝福的话语。
关心,代表着你的善解人意,代表着你的人情世故。
举例来说:
张经理:敬您一杯杯酒,这杯酒首先表示感谢,感谢您在工作上对的我的指导和帮助,我知道我的工作还有很多的不足,所以请领导一定要多多指正,今天借这杯酒祝您新年新气象,万事都如意,我先干为敬,您少喝点,大家都要向您敬酒的。看到领导喝完之后不要忘记说上一声:谢谢领导!