Question

快手早餐，6款美味卷饼10分钟搞定

Answer 1

快手早餐，6款美味卷饼，10分钟搞定！

爆尖番茄火爬卷饼、海鲜疏菜芝士卷饼、牛油果滑蛋卷饼、土豆泥鸡肉卷饼、芝士芋泥卷饼、杂蔬鸡蛋卷饼。

一、爆浆番茄火腿卷饼：

1.番茄、鸡蛋2个、火腿、卷饼、芝士片。

2.锅中刷油煎一下番茄片，倒入鸡蛋液，

3.放入卷饼盖盖子焖熟，

4.翻面摆上火腿和芝士片，

5.折叠起来关火焖至芝士融化。

二、海鲜蔬菜芝士卷饼

1.包菜、2个鸡蛋、虾仁、蟹柳、卷饼、芝士片。

2.锅中刷油虾仁炒变色，加入卷心菜和蟹柳翻炒均匀，

3.倒入鸡蛋液，

4.放上卷饼盖盖子焖熟，

5.翻面放上芝士 折叠起来，关火焖至芝士融化。

三、芝士芋泥卷饼：

1.芋头、芝士、卷饼。

2.芋头蒸熟＋紫薯粉 +牛奶 +少许糖碾压成泥，

3.锅不刷油下入卷饼，铺上芝士片，

4.再铺上芋泥，放上芝士折叠起来，

5.折叠起来关火焖至芝士融化。

四、土豆泥鸡肉卷饼：

1.土豆、鸡胸肉、卷饼、洋葱、芝士片。

2.鸡肉切丁＋酱油蚝油＋少许洋葱碎＋油腌15分钟，

3.土豆蒸熟压成泥，

4.锅刷油下入鸡肉和洋葱炒熟,

5.依次铺在卷饼上 折叠起来 关火焖至芝士融化。

五、杂蔬鸡蛋卷饼：

1.焯水菠菜、胡萝卜、卷饼、口蘑、2个鸡蛋、芝士片。

2. 锅中刷油下入蔬菜翻炒断生，

3.倒入鸡蛋液，

4.放上卷饼盖盖子焖熟,

5.翻面放上芝士片 ，折叠起来 ，关火焖至芝士融化。

六、牛油果滑蛋卷饼：

1.牛油果、鸡蛋2个、芝士片、卷饼。

2.牛油果压成泥，

3.鸡蛋＋少许牛奶搅匀小火滑散，

4.锅不刷油下入卷饼，铺上牛油果泥，

5.再铺上芝士片和滑蛋，

6.折叠起来 ，关火焖至芝士融化。