Question

在家自制早餐

Answer 1

在家自制早餐

1.吐司芋泥派

吐司切去四边，擀薄后在一侧划三刀，在另一侧放减脂芝士片，在芝士片上放芋泥，四周涂抹蛋液，叠起来后四周用叉子压实，刷蛋液撒黑芝麻，空气炸锅170度3分钟。

2. 草莓西多士

吐司切去四边，对角线切开后涂抹草莓酱做夹心，两个鸡蛋加少许牛奶搅拌均匀，吐司放入蛋液中，不粘锅加热喷油，放入吐司中小火前至金黄，盛出摆盘放无糖酸奶、水果，微糖粉装饰即可。

3. 芝士培根吐司卷

吐司切去四边，再对半切开涂抹番茄酱，放上切好的午餐肉，芝士片折叠后摆放在午餐肉上，盖上吐司，卷上培根，四周涂抹蛋黄液，预热好的烤箱180度10分钟。

4.鸡胸肉蛋包三明治

鸡胸肉煎熟备用，鸡蛋+牛奶+盐黑胡椒搅匀，锅加热刷油倒入蛋液，放入切好的吐司，两面沾满蛋液，蛋液凝固后翻面，放上生菜＋鸡蛋＋鸡胸肉＋芝士片，折叠即可。

5.牛油果虾仁三明治

虾仁煎熟，牛油果加几滴柠檬汁+黑胡椒捣成泥＋鸡蛋＋少许牛奶＋盐，黑胡椒搅拌均匀，倒入蛋液煎至凝固，放入吐司片，吐司片对折，放入生菜，芝士片，虾仁，对半一切即可。

6.蓝莓蛋奶烤吐司

两片吐司切块放入碗中，两个鸡蛋加适量牛奶，搅拌均匀后将蛋液倒入吐司碗中，浸泡均匀，表面放上蓝莓和蔓越莓干，放入预热好的烤箱180度20分