Question

肾病食疗菜谱的介绍

Answer 1

肾病食疗菜谱：
第一款是玉米须粥，是要准备玉米须，车前叶，葱白，粳米，再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅，然后放进玉米须和葱白，加适量水用小火煎六十分钟，去渣，再加入洗好的米，煮成粥食用。
第二款是黑米黄豆粥，是要准备黄豆，黑米，然后都浸泡一会，洗净，放入锅内，加入清水，煮成粥，再加入适量的糖调匀，盛出食用。
第三款是芡实白果粥，要准备芡实，白果，糯米，再将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥，可长期服用。
第四款是鲫鱼灯心粥，要准备鲫鱼，灯心草，大米，再一起熬成粥，然后再去除灯心草、食粥吃鱼，能起到利水和补充蛋白的作用。
第五款是杞子核桃粥，要准备枸杞子，核桃肉，粳米，一起熬成粥，早晚食用。

Answer 2

《肾病食疗菜谱》是2011年1月1日江苏科学技术出版社出版的书。