Question

的做法，肉末土豆泥怎么做好吃，肉末土豆泥的家常做法

Answer 1

1、准备食材，土豆去皮，胡萝卜也可以去皮，小葱和小米椒洗洗
2、将土豆切大块，开始蒸，我用的是高压锅来蒸，锅里放一点点水，然后把土豆块放到碗里，再放到高压锅中，待水开后加压20分钟即可，用蒸锅也是一样的哦
3、猪肉切末，肥瘦相间的猪肉最好，放点淀粉腌着备用
4、猪肉切末，肥瘦相间的猪肉最好，放点淀粉腌着备用
5、炒酱很简单，油热后加入肉末翻炒，随后加入胡萝卜丁翻炒，然后加入小米椒入味，此处加上豆瓣酱炒制效果最好，最后加入一小碗水，熬成一锅浓稠的酱汁即可
6、炒酱很简单，油热后加入肉末翻炒，随后加入胡萝卜丁翻炒，然后加入小米椒入味，此处加上豆瓣酱炒制效果最好，最后加入一小碗水，熬成一锅浓稠的酱汁即可
7、土豆泥盛盘，浇上炒好的酱汁，再撒上葱花即可，码盘技术不行，但是味道很好
烹饪技巧：
土豆泥盛盘，浇上炒好的酱汁，再撒上葱花即可，码盘技术不行，但是味道很好

Answer 2

1.土豆去皮洗净切成块，煮熟后用小勺压成泥，放在盘子里铺平
2.青椒切成小粒，准备好葱姜蒜
3.锅内烧热油，炒香红油豆瓣后放入葱姜蒜末炒香，然后肉末炒熟，最后放入青椒粒，调入少量盐和鸡精翻炒均匀
4.添入半碗水，烧开后，加入适量水淀粉，使肉末青椒丁浓稠，将其盛出浇在土豆泥上即可

Answer 3

肉末土豆泥

Answer 4

肉末土豆泥