Question

蔬菜类的英语单词？

Answer 1

常见的蔬菜（vegetable）：

pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜

Answer 2

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

pepper 胡椒

pimiento 甜椒

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

chilli 辣椒

garlic 蒜

chive 葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 洋葱

leek 韭菜

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

Answer 3

蔬菜类：
南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

Answer 4

celery 芹菜
Chinese white cabbage 白菜
lettuce生菜
spinach菠菜
bitter gourd苦瓜
cucumber黄瓜
marrow西葫芦
pumpkin南瓜
winter melon冬瓜
potato土豆
sweet potato红薯
carrot胡萝卜
aubergine茄子
tomato西红柿
mushroom蘑菇
celery芹菜
asparagus芦笋
cauliflower菜花，花菜
sesame芝麻
pumpkin南瓜
tomato西红柿，番茄
eggplant茄子
cucumber黄瓜
rape油菜
parsley欧芹
lettuce莴苣
cabbage卷心菜，甘蓝
endive苣头菜
leek韭菜
shallot青葱
onion洋葱
beet甜菜
radish圆萝卜
turnip芜菁，萝卜
carrot胡萝卜
yam山药
taro芋头
cacao可可豆
coffee咖啡
sweet potato红薯，番薯
potato马铃薯
vetch野豌豆
lupine白羽扇豆
peanut花生
pea豌豆
萝卜 radish
红色圆箩卜 crimson round radish
水箩卜(圆锥形小红箩卜) summer radish
长圆白箩卜 winter white radih
心里美 sweet pink-fleshed radish
胡箩卜 carrot
芜菁 turnip
芜菁甘蓝;大头菜 rutabaga
山药 Chinese yam
马铃薯(土豆) potato
白薯(甘薯,红薯,山芋) sweet potato
木薯 cassava
龙须菜 asparagus
莴苣 lettuce
卷心菜(元白菜) cabbage
大白菜 Chinese cabbage
青菜 greens
菜苔 peduncle;flowering stalk
油菜 cole;rape
榨菜 mustard tuber preserved with chilli
雪里蕻 potherb mustard
芥兰 cabbage mustard
菜花 cauliflower
菠菜 spinach
苋菜 amaranth
空心菜 water spinach;swamp cabbage
茼蒿菜 crown daisy
芹菜 celery
黄花菜 day-lily bud
洋葱 onion
大葱 green Chinese onion
青葱 shallot
大蒜(瓣) garlic(clove)
蒜苗(蒜苔) garlic sprouts;garlic stem
青蒜 leek
韭黄 winter fragrant-flowered garlic
韭菜 Chinese chive;fragrant-flowered garlic
西红柿(番茄) tomato
茄子 eggplant
辣椒 red pepper(chilli,chili,chile)
柿子椒 sweetbell redpepper
黄瓜 cucumber
南瓜 cushaw;pumpkin
冬瓜 Chinese wax gourd;white gourd
丝瓜 vegetable sponge;sponge gourd
苦瓜 balsam pear
葫芦 calabash
西葫芦 field pumpkin
四季豆(豆角) kindey bean;French bean
豇豆 string bean
毛豆(大豆) soybean
蚕豆 broad bean
豌豆 pea
扁豆 lentil;hyacinth bean
刀豆 sword bean
绿豆 mung bean
赤豆 small red bean
黄豆 soybean
豆芽 bean sprouts
茭白 wild rice stem
慈菇 arrowhead
蘑菇 mushroom
木耳 edible fungus(pl. fungi,funguses)
银耳 tremella
荸荠 water chestnut
菱角 water caltrop
百合 lily
莲藕 lotus root
莲籽 lotus seed
竹笋 bamboo shoots
冬笋 winter bamboo shoots
芋豆 taro
香椿 tender leanes of Chinese toon
茴香 fennel
香菜 coriander
生姜 ginger
好像有重复的，我在书上找的
求采纳~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Answer 5

常见的蔬菜（vegetable）：

pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜