Question

西米露粉可以做月饼吗

Answer 1

可以。

西米月饼的做法

准备食材：西米粉、紫薯、香芋、细砂糖、番薯、炼奶、水、木薯粉 

做法：

1、西米加入木薯粉，如果不能成团就加水，直到搓成团不沾手就可以了，保鲜膜盖上半小时。

2、想做什么馅就准备什么，这里是香芋，紫薯和番薯，切片入锅蒸熟，可以压烂就可以。

3、加糖，炼奶，搅拌，自己一边搅拌一边试，觉得够甜就可以。

4、面团30g，馅25g，都搓成球，把馅料包进面团里，如果模具大的话，面条与馅料就大一点。

5、放入模具，印出形状。

6、蒸20分钟，透明就好了，然后出锅放凉即可食用。

Answer 2

西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低漥沼泽地，通常高9米，干粗。15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。

Answer 3

可以的

Answer 4

可以的

Answer 5

可以