Question

排骨蔬菜粥的做法，排骨蔬菜粥怎么做好吃，排骨

Answer 1

排骨蔬菜粥的做法
材料
糙米 一杯,猪小排 半斤,胡萝卜 半条,高丽菜 1/4颗,葱花 一大匙,调味：盐，白胡椒粉 少许
做法
1、糙米洗净，胡萝卜削皮切滚刀块，高丽菜洗净后切片备用。
2、猪小排川烫后冲水备用。
3、全部食材一起放在锅里，放2500cc的水大火煮开后转小火炖煮一个半小时。
4、炖煮到食材软烂熟透，粥呈浓稠状后即可调味(少许盐和白胡椒粉)，撒上葱花后起锅。

Answer 2

主料
排骨
300g

辅料
青菜
适量
大米
适量
小米
适量

步骤

1.准备所需食材

2.排骨用温水洗净

3.姜切丝，葱切沫

4.大小米倒入锅中淘洗干净，放入适量的水，大火煮开

5.放入排骨煮开

6.撇去泡沫，改中小火煮20分钟

7.青菜洗净，切好备用

8.粥煮到差不多时，放入姜丝

9.再放入青菜拌匀

10.淋入适量的麻油

11.放入适量的盐调味

12.最后撒上葱花即可

Answer 3

食材
主料
排骨
100g
油麦菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
米
3把

步骤

1.取嫩嫩的油麦菜

2.切碎油麦菜

3.选小排前排骨，这里的肉比较嫩，骨头比较脆

4.将肉和骨头分开，把肉剁碎，再放一点点油腌会。

5.用手抓3把米洗干净放入锅中，水一定要放满

6.将锅盖上盖子大火先煮开

7.将锅盖上盖子大火先煮开，煮开后马上揭开盖子以防水溢出来，煮开后火开中火

8.米熬软后，就可以加配料了

9.加瘦肉，为了肉不起团，可以先弄点米汤放到肉碗里面弄散再放入锅中。

10.加青菜
11.最后大火滚开，放一点点盐，这样比较香，